Clase de cocina chihuahuense

Embárcate en un viaje para descubrir los sabor auténtico del norte de México a través de una clase de cocina chihuahuense que te sumergirá en una experiencia culinaria sin igual. Tendrás la oportunidad de aprender a elaborar platos tradicionales de Chihuahua utilizando una estufa menonita clásica, todo mientras te empapas de una auténtica atmósfera familiar.

Itinerario

El encuentro se llevará a cabo en el Hotel Hacienda Don Armando a la hora acordada, donde serás recibido por Doña Soco, una chef experimentada. Desde el principio, te sentirás en casa, listo para descubrir los secretos de la gastronomía chihuahuense.

En la cocina, Doña Soco te acompañará en la elaboración de uno de los cuatro platos chihuahuenses que puedes elegir. ¿Te gustaría probar un clásico chile pasado con res? ¿O prefieres el cálido caldillo de papas con chilaca? También tendrás la opción de preparar una deliciosa carne asada con frijoles o la célebre discada sierreña, que combina una variedad irresistible de carnes a la parrilla. La elección no será fácil, ¿verdad?

Cada receta que prepares contendrá un matiz especial que representa la esencia de Chihuahua, mientras Doña Soco te enseñará cada paso con paciencia y dedicación. Al concluir la cocción, nos sentaremos a disfrutar de las exquisitas preparaciones, acompañadas de una botella de vino tinto de la vinícola de Encinillas, ideal para realzar los intensos sabores de la cocina chihuahuense.

Después de unas 3 a 4 horas de aprendizaje y disfrute, nos despediremos llenos y satisfechos, con el corazón alegre.