Safari por Higüey y los campos de azúcar

Un safari vibrante por Higüey y las plantaciones de azúcar combina la riqueza del tabaco, la diversidad de frutas tropicales y un impresionante templo que destaca en la República Dominicana. Aquí se fusionan la historia, el sabor caribeño y los productos locales.

Itinerario

Iniciaremos el día recogiendo a los participantes en su hotel, donde abordaremos un camión safari que nos llevará hacia la hermosa costa de Bayahibe, situada en el sureste del país caribeño.

Durante el trayecto en este peculiar vehículo, seremos testigos de los asombrosos paisajes naturales hasta llegar a una plantación de caña de azúcar. Aquí, aprenderemos sobre los múltiples usos de esta planta y observaremos la vida en los asentamientos que rodean las explotaciones de azúcar. Además, exploraremos el sistema de trapiche, un método tradicional que convierte la caña en el renombrado ron dominicano.

Continuando la jornada, nos adentraremos en la selva y visitaremos un rancho típico para disfrutar de un paseo a caballo de 20 minutos. Al regresar, nos espera una degustación de café, cacao y frutas tropicales, una experiencia que deleitará nuestros sentidos.

Con el paladar satisfecho, nos dirigiremos a Anamuya. En el camino, podremos admirar los impresionantes paisajes que nos rodean. Nuestro siguiente destino será una fábrica de puros, donde desvelaremos los secretos de la producción de este emblemático artículo del país.

¿Ya os ha entrado el hambre? Para reponer fuerzas, disfrutaremos de un almuerzo en una finca local con un delicioso bufé que incluirá cacao, mandioca, frutas tropicales y salami dominicano. Con energía renovada, partiremos hacia la ciudad de Higüey, donde visitaremos la Basílica Catedral de Nuestra Señora de la Altagracia, un ejemplar destacado de la arquitectura moderna caribeña.

Al llegar a nuestra meta, nos sumergiremos en el ambiente del mercado tradicional, que se considera uno de los más vibrantes y pintorescos de la República Dominicana. Dedicaremos 45 minutos a recorrer los coloridos puestos de frutas, verduras y carne, y posteriormente, volveremos a una fábrica de puros para profundizar en el proceso de producción de este emblemático producto.

Finalmente, concluiremos esta enriquecedora experiencia y regresaremos a los hoteles de los participantes tras unas nueve horas llenas de actividades.