Tour de la trufa por Alba

En este recorrido por la trufa en Alba, nos embarcaremos en una entretenida búsqueda del tesoro culinario de este encantador municipio de Cuneo. ¿Listos para esta aventura?

Itinerario

El encuentro será en el parking del cementerio de Alba a la hora programada. Desde allí, subiréis a vuestro vehículo y seguiréis al guía hasta el bosque donde iniciaremos nuestra aventura. ¿Estáis listos para desvelar los misterios de la trufa, uno de los manjares más renombrados de la zona? ¡Comencemos!

Una vez lleguemos a nuestro destino, conoceremos a un especialista en trufas, quien compartirá su conocimiento y ofrecerá asistencia durante la búsqueda de trufas. En este recorrido, descubriremos más sobre su labor y nos encontraremos con los perros entrenados, que efectúan la búsqueda de estas valiosas setas. Junto a ellos penetraréis en el monte, siguiendo a nuestros adorables compañeros peludos mientras exploran el suelo.

Realizaremos una actividad práctica, donde algunas trufas habrán sido escondidas previamente por el experto para ilustrar su método de trabajo. No obstante, gracias a la abundancia de trufas en esta área, es posible también descubrir otras que crecen de manera natural en el entorno.

Después de una hora y media de búsqueda, volveremos al punto de encuentro inicial, cada uno regresando en su propio vehículo.