Visita a un olivar + Cata de aceite en Ronda

Descripción

Esta experiencia en Ronda combina un paseo por una finca tradicional con una introducción a la producción y degustación del aceite de oliva virgen extra. El entorno natural de la Serranía permite conocer las condiciones que favorecen el cultivo del olivo en la comarca.

Itinerario o desarrollo

La actividad comienza con una bienvenida en el cortijo. Desde allí, recorreremos los olivares con un guía, que explicará las etapas del cultivo y los métodos tradicionales de recolección. La caminata llegará hasta un ejemplar centenario, donde conoceremos la historia del olivar mediterráneo desde la época romana y la trayectoria familiar de la finca.

De vuelta en el cortijo, participaremos en un taller sensorial para aprender a reconocer matices herbáceos, frutados y picantes, así como las diferencias entre el aceite virgen extra y los aceites comerciales. La visita termina con una degustación de aceite hojiblanca acompañado de pan artesanal y aperitivos locales.

Servicios incluidos

• Paseo guiado por la finca.
• Taller de cata y degustación maridada.

Servicios no incluidos

No se especifican servicios no incluidos.

Lugar de encuentro o recogida

En el cortijo de la finca, situado en el partido rural Los Frontones, en Ronda.

Información práctica relevante

La actividad dura aproximadamente una hora y comienza a la hora indicada.