Visita a una plantación de plátanos + Clase de cocina

Embárquense en una fascinante exploración de los plátanos de Cabo Verde con una visita a una de las plantaciones más destacadas de la isla de Santiago. En este recorrido, también aprenderemos a preparar cuscús y fidjós.

Itinerario

A la hora prevista, iniciaremos el día con la recogida en su hotel en Praia, comenzando así un tour que nos ofrecerá una inmersión en la cultura agrícola de la isla de Santiago. ¿Están listos para explorar una plantación de plátanos? ¡Sigamos adelante!

Nos dirigiremos hacia la más grande plantación de plátanos de Cabo Verde. Allí disfrutaremos de una caminata por la finca, donde conoceremos las particularidades de las frutas locales y los esfuerzos implicados en su cultivo y recolección.

Posteriormente, nos trasladaremos a la localidad cercana de Orgãos, donde una familia local nos recibirá para guiarnos en la elaboración de una de las recetas más emblemáticas de la isla: el cuscús. Aprenderemos a cocinar este plato tradicional con harina de maíz y, mientras estamos en la cocina, también prepararemos los fidjós, que combinan plátano y avena.

Para culminar esta experiencia culinaria, degustaremos nuestras creaciones mientras compartimos anécdotas con nuestros anfitriones de Orgãos.

Con una satisfacción agradable, emprenderemos el camino de regreso, disfrutando de las impresionantes vistas durante el trayecto, y llegaremos a su hotel de Praia cuatro horas después.